国家市场监管总局食品安全总监孙会川一行来吴江调研

11月19日，国家市场监管总局食品安全总监孙会川一行来我区调研食品安全监管工作，实地走访校园、食品生产企业等地，深入了解基层在推动食品安全生产“两个责任”（食品安全属地管理责任、食品生产经营单位主体责任）的落实情况。区委书记孙建江陪同调研。

孙会川一行首先前往吴江区杨嘉墀实验学校，来到食堂烹调区、蔬菜加工间、粮油区等地，重点检查了校园餐风险分级管控、日常巡查记录等工作，详细询问食材采购、配送以及餐食制作、追溯等关键环节的监管措施，对学校实施“日管控、周排查、月调度”机制给予高度评价。孙会川表示，校园餐事关学生健康成长，是食品安全的重中之重，吴江在校园餐的监管方面，以安全生产“六化”建设为牵引，突出食材采购、配送、贮存、加工制作等全过程、全链条，且在全市范围内率先试点食品安全可视化智慧监管系统，真正把校园餐做成安全餐、营养餐，在创新食品安全监管体系方面积累了先进经验，值得推广学习。 

随后，孙会川一行来到苏州顶津食品有限公司。该公司遵循“专业、安全、安心”的食品安全工作方针，打造数智化管理平台，通过线上自动监控、二维码全程追溯、终端质量反馈，确保食品安全“全程在线”、主体责任落实落细。孙会川表示，顶津食品管理规范、数字化水平高、追溯体系健全的特点，给调研组留下了深刻印象，也为食品安全提供了坚实保障，维护了品牌生命力。他指出，顶津食品作为行业龙头企业，要发挥示范引领作用，带动整个行业食品安全水平得到有效提升。

调研中，孙会川还就推动食品标签标识规范化，切实听取了食品生产企业的意见建议。

区委常委、汾湖高新区党工委书记陈建忠参加有关活动。